Cansu'nun yazlıktaki partisi:)

Çiçekli Cansu Pastası

Canımız Cansumuzun İstanbuldaki doğumgününde çok eksik olduğundan, tatilde Ayvalık’ta buluşunca bir kutlama daha yaptık:) Ben arada tatile ara verip çalışmaya İstanbul’a dönünce pastanın pandispanyasını burda pişirip dolaba attım, kremasını ise orda hazırladım. Dondurulmuş meyve ile uğraşamadığımızdan orada bulduğumuz taze meyvelerle (incir-muz-şeftali-üzüm) süsledik içini. Üstünü süslemek için de İstanbul’da hazırlayıp götürdüğüm şeker hamuru ve çiçek kalıplarını kullandım. Sabah denize git, öğlen gel Can’ı uyutmaya çalış (neden uyumasını özellikle istediğinizde bu çocuklar uyumaz ki?) o uyurken apar topar pastanın süslemesini yap derken, denize bile gitmeye vakit kaldı… Akşam da yemekten sonra teyzemlerin süslediği bahçede ailenin bir bölümü (!) ile pastamızı kesip geceye devam ettik.. Nice senelere Cansu..

 

Cansu doğumgünü