Diğer

Yeni malzemeler çok yakında satışta!

Evet, evet, yanlış duymadınız, bol bol merdane, çeşitli mouldlar ve değişik kalıplar satışa hazırlanıyorlar. Çok çok yakında (hadi bu hafta diyelim) satışa sunulacaklar ama ben çoğunu kendime ayırıp satışa sunamayabilirim çünkü o kadar güzeller ki… Bekleyin…

Gene Tatil Arası…

Sanırım insanın çocuğu olunca tatillere hiç doyulmuyor, heleki siz de gezmeyi seven insanlardansanız:) Ani bir kararla Ayvalık’taki annemlere baskına gittik, buna tabiki en çok Can sevindi, ilk günün sonunda karada olduğu gibi (bakınız Doğumgünü anıları) denizde de bağımsızlığını ilan etti ve tek başına yüzmeye başladı, hatta işi ileri götürüp kolluk ve simit olmadan da yüzme girişimlerinde bulundu. Akşamları ise Lunaparktaki her türlü adrenalin salgılayıcı alete binmek zorunda kaldık korkusuz cengaver yüzünden:) Neyse, güzel geçen bir 4-5 günden sonra bu sıcaklara alışmaya çalışıyoruz, keşke hepimiz çocuklar gibi ufacık şeylerden mutlu olabilsek…

 

 

Hoşbulduk:)

Aslında tatilden döneli oldu da ancak vakit bulabildim. Oğluşumuzdan önce senede bazen 2-3 defa Kaş’a giderdik, yurtiçi ve yurtdışında pek çok yere gittik ama Kaş kadar dinlendirici, insana kendini bir yere aitmis hissettiren yer bulamadık. Can 3.5 aylıkken gitmiştik en son, sonra “çocukla tatil” gözümüzü o kadar korkutmuş ki 2 yazdır Ayvalık’a annemlerin yanına gidiyorduk, hoş güzel de eğleniyor ve çocuğumuza bakılırken biz de gezebiliyorduk:) Bu sene riski göze aldık ve arkadaşlarla Kaş’a “Evli ve Çocuklu”  çıkarması yaptık:) İyi ki de yapmışız, tek dezavantajı yolun çok uzun olması..Bir de Can soğuk deniz sevmiyor, onu öğrendik, ilk 2 gün Büyük çakıl Plajı Ada Restaurant ta  girmek istemedi “bu deniz çok korkunççççç, çok soğuk” diye ama sonra Akçagerme Plajı ve Liman ağzı Bilal’in Yeri nde sudan çıkartmakta zorlandık:)   1996 dan beri evimiz gibi gördüğümüz MAKİ OTEL de gene unutulmaz bir tatil geçirdik, 5 yıldızlı herşey dahil tatil köylerinden hoşlanmayan insanların buluşma noktası Kaş’ta kalınacak çok hoş manzaralı bir yer arıyorsanız MAKİ OTEL e uğrayın, Mehmet’e selamımı söyleyin:)

 

 

Henüz yaz bitmedi, başka başka tatillere..

Kaplumbağa Poğçalar:)

 

İşte çocuklar için mükemmel bir poğça:) Blog dolaşırken burda   gördüğüm bu şirin kaplumbağaları yapmayı kafaya koyunca ilk fırsatta kendi tarifimle denedim çünkü mayalı hamurlarla aram iyi değildir.  Bu arada illaki kaplumbağa yapmak zorunda değilsiniz, biz tırtıl ve timsah da yaptık ama resim çekmeyi unutmuşuz:)

Neyse, tarifim benim pembe kaplı kitabımdan (Özlenen Tatlar ):

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 yumurta akı

3 su bardağı un

İç malzeme için ben peynir ve dereotu kullandım, siz dilerseniz kıymalı ya da patatesli de yapabilirsiniz

Üzeri için: 1 yumurta sarısı , 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve susam

Yapılışı:

Hamur için sıvıyağ yoğurt tuz kabartma tozu ve yumurta akını hamur yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyip kulakmemesi kıvamında pütürsüz bir hamur hazırlayın. Üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.

Kaplumbağanın gövdesi için hamurdan genişçe bir su bardağının ağzı büyüklüğünde parçalar kesip içine iç malzemeden koyun ve elinizle yuvarlaklaştırıp gövde şeklini verin, hamurun birleştirme ucunu alt bölüme getirin. Baş için daha küçük bir parçayı dilerseniz sade dilerseniz iç malzemeli aynı şekilde yuvarlaklaştırıp kafa yapın ve gövdeye tutturun (iyi tutturmaya bakın, pişince ayrılmasın) . ayaklar için de hamurdan bir şerit yapıp 4 eşit parçaya bölün ve gövdeye sıkıca tutturun. Kaplumbağanın ağzı için bıçakla küçük bir çizik atın, gözleri için de çekirdeklerini çıkarttığınız zeytinden minik parçalar kesin ve göz olarak kafaya tutturun.

Bütün poğcalar bitince yumurta sarısı ve sıvıyağı çırpın ve üstlerine sürün, dilerseniz susam da serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

AFİYET OLSUNN

Önemli Uyarı: yukarıdaki malzeme ile az sayıda poğca çıkıyor, dilerseniz malzemeyi 2 katına çıkartıp da yapabilirsiniz.

Mavi Haşhaşlı Tatlı

 

Bu tarifi aylarrrrr önce Nisan-Mayıs Anneleri Grubumuzun Ankara Şube (!) sorumlulularından sevgili Melike vermişti ve ben o süratla gidip mavi haşhaşı almıştım ama bir türlü elim gidip de yapamamıştım, hep zor gelmişti. Dün mutfağımı düzenlerken mavi haşhaşı görünce “artık yapayım” dedim ve yaptım, meğer ne kadar güzel bir şeymiş bu! Muhteşem oldu, teşekkürler Melike! Ben Melike’nin önerisi ile muhallebisiz yaptım (hoş evde irmik kalmadığından biraz zorunluluktan oldu) ama gerçekten tadı mükemmel oldu. Sizlere de tavsiye ederim. Üstünü bol hindistancevizi ile süsleyince tadı ve görüntüsü daha bir değişik oldu:)

Afiyet olsun:

Kek
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi irmik
1 su bardagi un
1 su bardagi mavi hashas
1 paket kabartma tozu

Serbeti

2 su bardagi seker
3 su bardagi su
*** Kek ve serbet ikiside ilik olacak

Muhallebi
1 kg. süt
1 yumurta
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi irmik

Uzerine
1 paket krem santi

Susleme
 mavi hashas

İlk Blogger Ödülüm!

Anneler Klubünde başlayıp, Nisan-Mayıs 2007 annelerinde devam ederken, pasta tutkusu ile birleşip,dost olduğumuz sevgili arkadaşım, oğluşumun arkadaşının annesi Nihal (www.arnipasta.blogspot.com  ve www.ardadeger.blogspot.com ) bana kuralları yıkarak (bu arada kural yıkılmadı bence, her ne kadar com uzantılı da olsam ben bir blogum) Yaratıcı Blogger Ödülü gönderdi! 

ÖDÜL ŞARTLARI:

1) Sizi ödüllendirene teşekkür edin.
2) Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.
3) Ödülün logosunu yayınlayın.
4) 7 yaratıcı bloggerı ödüllendirin.
5) 7 blogun linkini yayınlayın.
6) Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.
7) Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın.

Ödülü paylaşacağım arkadaşlar:

1) Yasemin

2) Didem 

3) Gonca

4) Şebnem

5) Cenk

6) İlker

7) Özden

Hakkımda 7 ilginç şey nedir bilemedim, bunu beni tanıyanlara sormak lazım.

1) belki belki fazla dümdüz konuşmak olabilir:) sinirlenince karşımdakini hiçççç takmam, direk söylerim söyleyeceğimi:)

2) Dedikodu değil ama kodudedi(!) severim:) aslında daha çok sosyal haberleşme networkü diyebiliriz buna:)

3) Hayatta herhalde affetmeyeceğim sadece 1-2 kişi vardır, onun dışında bir salak gibi bana yapılanları affedebiliyorum bir süre sonra.

4) Hayatta en çok sevdiğim kişi -kusura bakmasın kimse- OĞLUM! Anne olduktan sonra özellikle çocuk hastalıkları/ölümleri beni çooook etkiliyor. Allah düşmanımızı bile sınamasın bu şekilde.

5) Belli etmem ama sulugözüm galiba, yaş itibari (!) ile mi bilemem ama gittikçe daha sulugöz oluyorum, özellikle çocuklar konusunda.

6) “İkinci Çocuğa Hayır” diyenlerdenim ve bunda ciddiyim:)

7) Interrail yapamamış olmak içimde uktedir; inşallah oğluşum yapar..

YENİ ÜRÜNLER GELDİ!!!!

Yeni ciciler çok yakında satışta, inanın iş yoğunluğundan fotoğraflama hatta satışa çıkacakları ayırma işlemini yapamadım henüz, ama çok güzel şeyler geldi, istemeniz durumunda devamı da gelecek.. Şu an pastavesaire.com da bir takım düzenlemeler yapıyoruz, daha güzel görünüm, daha çok kolaylık olsun diye ve sanırım:) malzemelerimi artık www.vesaire.com üzerinden satacağım, sizler için de büyük kolaylık olacak, benim için de..Bu arada gerekli düzenlemeler devam ederken halen bana buradan ulaşabilirsiniz…

Neler mi geldi??? Küçük-Büyük uyuyan bebek moldlar, kelebek moldlar, kuzular, kurdeleler, leylekler, merdaneler, embosserlar, ….

Teşekkürler Carte D'or!

İlk doğumgünü hediyemi aldım! Cuma akşamı kapı çaldı ve Aras kargo bana bir zarf getirdi, heyecanla açınca Carte D’or Dondurmalı Blog’un doğumgünüm için benim adıma AÇEV’e bağışta bulunduğunu belirten bir belge aldım, çok mutlu oldum. Carte D’or ekibine bu güzel armağanları ve zarif mesajları için çok teşekkür ederim.

Carte D'or dondurmalı blog

Carte D'or Dondurmalı Blog

Emek Hırsızlarına "DUR" deyin!

Bir başka pastacının yaptığı pastayı beğenmek, aynısını yapmak, benzerini yapmak ve sonra da sitesinde yayınlamak başka şey (ve lütfen nerden alındığını belirterek, en azından ben belirtiyorum) , direk o pastacının sitesinden resmi alıp kendi portföyüne eklemek “ben yaptım” diye, başka şey! Ayıp olmasının dışında hukuken de yasak olması gerekmiyor mu???? Lütfen böyle pastacılardan uzak durun. Örnek mi???

www.butikpasta.net

Acaba bu arkadaşların sitesinde kendi yaptıkları herhangi bir ürünün resmi var mı?? Çünkü en az yarısı başka pastacı arkadaşların sitesinden araklama, yarısı da yabancı dergilerden-kitaplardan… Uzak durun…

Yeni ciciler satışa çıkıyor! Sınırlı sayıda!

Merhaba,

Uzun süredir yoğunluktan beklenen malzemelerimi satışa koyamadım; bunlar sadece başlangıç! Devamı geliyor ama önceden nelerden istediğinizi söyleyip siparişinizi verirseniz öncelik sizin olur.  Biraz göz aşinalığı yapsın diye önden resimlerini koyuyorum, DÜKKAN bölümünde de en kısa sürede satışa açılacaklar!

Malzemeler

Büyük Bebek Mould

 

Küçük Bebek

Bebek Ayak İzi Mould

 Leylek Mold

Kurdele Mold

kelebek mold